材質及結構設計

PRODUCTION PROCESS

復合包裝常見結構由三層構成，不同層次特性如下：

①外層：增強袋體機械強度，耐熱性，印刷性能及光學性能等。

②中間層：突出復合結構的主要功能，如阻隔性，遮光性，保香性等。

③內層：主要用于封合性，其次是包材的耐壓，跌落，密閉性能等。

茶葉怎樣進行真空包裝?真空壓縮需要茶葉脫氧劑嗎?大家憑過去買茶的印象，是否注意到手里的茶葉包裝袋，都有擺一小包脫氧劑在里面嗎?當然很多人會誤以為是脫氧劑，但其實是用來吸附氧氣的。因為茶葉接觸氧氣以后，容易氧化、喪失原有的鮮度、甚至走味。不過，并非所有茶葉都真的需要放脫氧劑。其實，只有發酵較輕、焙火較少的茶葉，例如現在市場流行的高山烏龍茶、與風味接近綠茶的烏龍茶、包種茶，才需要脫氧劑。發酵夠足、焙火夠的茶葉，例如傳統制法的凍頂烏龍茶、紅茶等，是不大需要脫氧劑的，因為它們品質穩定，比較不容易因為一點空氣產生變化及走味的現象。但是，到底要不要脫氧劑，這就看茶行憑經驗的判斷了!

不發酵及輕發酵的茶葉才需要抽真空，重發酵的茶葉，只要干燥度足或焙火度高就不一定需要真空壓縮。而且壓縮的時候不能完全的抽真空，否則茶葉容易擠壓因為擠壓產生很多粉末。所以茶行大多抽出約八至九成的空氣后，加上脫氧劑、繼續吸附氧氣，確保茶葉的鮮度喔!但有的茶行為了讓消費者覺得安心，還是會全數抽真空包裝。