材質(zhì)及結(jié)構(gòu)設(shè)計

PRODUCTION PROCESS

復(fù)合包裝常見結(jié)構(gòu)由三層構(gòu)成，不同層次特性如下：

①外層：增強袋體機械強度，耐熱性，印刷性能及光學性能等。

②中間層：突出復(fù)合結(jié)構(gòu)的主要功能，如阻隔性，遮光性，保香性等。

③內(nèi)層：主要用于封合性，其次是包材的耐壓，跌落，密閉性能等。

在廣西月餅包裝膜過程中包裝用塑料復(fù)合膜抽卷不暢會嚴重影響包裝機運行及包裝速度。利用MXD-02摩擦系數(shù)儀測試月餅塑料復(fù)合膜包裝的摩擦系數(shù)解決月餅塑料復(fù)合膜包裝抽卷打滑、粘連等問題，幫助食品企業(yè)在選擇塑料復(fù)合膜包裝摩擦系數(shù)試驗設(shè)備及測試方法時進行參考。

摩擦系數(shù)是評價包裝材料的內(nèi)外側(cè)爽滑性能的重要指標，通過檢測來確保在高速生產(chǎn)線上能夠順利進行輸送與包裝，滿足產(chǎn)品高效順暢的生產(chǎn)需求以及良好的包裝質(zhì)量。若摩擦系數(shù)過大，導(dǎo)致包裝膜抽卷不暢、封口不齊導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低增加能源的消耗；摩擦系數(shù)過小，就會產(chǎn)生包裝膜打滑和跑偏的現(xiàn)象，導(dǎo)致生產(chǎn)線斷流給企業(yè)造成巨額損失。所以，解決月餅塑料復(fù)合膜包裝抽卷不暢的問題，首先需要食品企業(yè)加強對月餅卷膜摩擦系數(shù)的進廠驗收，從源頭發(fā)現(xiàn)問題解決問題防患于未然。

試驗步驟：

1、沿試樣的縱向均勻裁取6.35 cm × 10 cm、25 cm × 13 cm兩種規(guī)格試樣各3片，從每種規(guī)格的試樣中各取出1片試樣組成一組試樣，形成3組試樣。

2、將6.35 cm × 10 cm月餅塑料復(fù)合膜試樣裝夾在滑塊上，試樣內(nèi)表面朝下，將25 cm × 13 cm月餅塑料復(fù)合膜試樣平鋪在試驗平臺上，試樣的外表面朝上，用膠帶或試樣固定裝置固定。形成一個測試試樣內(nèi)外表面間摩擦系數(shù)的系統(tǒng)，裝夾試樣的過程中手不能碰觸試樣的測試面，且試樣應(yīng)平整、無皺褶。

3、用連接裝置將滑塊與力值傳感器連接，然后將滑塊輕放在固定于試驗平臺上的試樣中間部位，使試樣的滑行方向與試驗方向平行。

4、設(shè)置設(shè)備參數(shù)，選擇試驗?zāi)Ｊ?，開始試驗。

5、點擊開始選項，試驗開始。設(shè)備根據(jù)試驗過程中的力值變化，自動計算摩擦系數(shù)并顯示試驗結(jié)果。